Serveur en restauration
Formation réalisée au GRETA-CFA Loire-Atlantique Site d'Orvault - Lycée N. Appert
24 avenue de la Cholière
44700 ORVAULT
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général Accueil, Correspondant
Serveur en restauration Les financements de la formation
Prochaines dates de formation
Il n'y a pas encore de date
pour cette formation
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Serveur en restauration : Site d'Orvault - Lycée N. Appert En quelques chiffres *
En 2025
de satisfaction
de réussite à la certification
d'insertion professionnelle
* Taux constatés pour l’ensemble du GRETA-CFA
À l'issue de la formation, l'apprenant sera capable d'entretenir et mettre en place les locaux et les équipements, accueillir le client, lui proposer des mets et des boissons, prendre la commande et assurer le service.
Il met en valeur le savoir-faire de l'établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur est l'interface entre le client et l'entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l'établissement.
Il met en valeur le savoir-faire de l'établissement et de sa cuisine et veille au maintien des conditions optimales de confort pour le client. Le serveur est l'interface entre le client et l'entreprise et contribue à la bonne image et à la notoriété de l'établissement.
- Réalisation des travaux préalables au service en restauration
- Accueil du client, conseil et prise de sa commande
- Service en restauration
- Accueil du client, conseil et prise de sa commande
- Service en restauration
Débouchés :
Serveur / Serveuse de restaurant
Serveur / Serveuse en restauration
Commis / Commise de salle
Serveur / Serveuse de restaurant
Serveur / Serveuse en restauration
Commis / Commise de salle
- Alternance centre-entreprise favorisant les mises en situations de travail réel
- Suivi individualisé mis en place en centre et en entreprise
- Suivi individualisé mis en place en centre et en entreprise
Niveau B1 du cadre européen commun de référence souhaité.
- maximum en centre : 280 h.
* Durée affichée à titre informatif.
Chaque parcours de formation est ajusté au profil et à l'expérience du candidat et à la réglementation en vigueur.
* Durée affichée à titre informatif.
Chaque parcours de formation est ajusté au profil et à l'expérience du candidat et à la réglementation en vigueur.
Titre à finalité professionnelle Serveur en restauration.
BC01- Préparer la salle et l'accueil des clients au sein de l'établissement
BC02 - Réaliser l'accueil et le service à table des clients
BC03 - Réceptionner et stocker des marchandises
Chaque bloc est certifié, il donne lieu à une évaluation et une validation. L'obtention de l'ensemble de ces blocs permet d'obtenir la totalité du titre à finalité professionnelle Serveur en restauration. L'accès est aussi possible par la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).
À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
BC01- Préparer la salle et l'accueil des clients au sein de l'établissement
BC02 - Réaliser l'accueil et le service à table des clients
BC03 - Réceptionner et stocker des marchandises
Chaque bloc est certifié, il donne lieu à une évaluation et une validation. L'obtention de l'ensemble de ces blocs permet d'obtenir la totalité du titre à finalité professionnelle Serveur en restauration. L'accès est aussi possible par la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).
À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
Certification obtenue Serveur en restauration
Coût horaire : 20,00 € HT
* Coût affiché à titre informatif.
Le coût d’un parcours est lié au statut de l’apprenant et aux types de financement dont il peut bénéficier.
* Coût affiché à titre informatif.
Le coût d’un parcours est lié au statut de l’apprenant et aux types de financement dont il peut bénéficier.
Aucune
Particulier, individuel, Demandeur d'emploi, Salarié
Aide individuelle à la formation, CPF transition professionnelle, Compte personnel de formation, Contrat de sécurisation professionnelle, Plan de développement des compétences
RESTAURATION :
Accès possible à la restauration scolaire, hors période des vacances scolaires.TRANSPORT :
Le Lycée Appert est desservi par le réseau NAOLIB :- Tram ligne 3 arrêt "Orvault Morlière" + 5 mn de marche
- Bus :
Ligne 54 arrêt "Sillon de Bretagne" +10 mn de marche
Ligne 69 & 89 arrêt "Beillevaire" +2 mn de marche
Ligne 50 arrêt "Cholière"
Ligne 79 arrêt "Trédégar"
ACCÈS HANDICAPÉS :
ACCESSIBILITE HANDICAPNos locaux sont accessibles aux personnes en situation de handicap et aux personnes à mobilité réduite
CONTACT Référente Social, Handicap et mobilité internationale
Mme Valérie HUSSON
Tél. 06 42 09 67 33 - valerie.husson@ac-nantes.fr
Serveur en restauration Formations sur-mesure
Toutes nos formations sont modulables et personnalisables. Chaque demande de formation est analysée par nos Conseillers et nos équipes pédagogiques. Le contenu de la formation proposée, sa durée et son financement sont ainsi optimisés.
Les solutions de financements sont multiples, varient en fonction de votre statut et peuvent également se combiner. Pour vous aider à faire le bon choix, nos Conseillers en Formation Professionnelle sont là pour vous apporter toute leur expertise.
Code
FO-1473|AC-5949
Mis à jour le
28/10/2025
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