Management de la qualité dans les industries agro-alimentaires
Formation réalisée au GRETA-CFA Loire-Atlantique Site de Nantes
16 rue Dufour
44000 NANTES
du lundi au vendredi de 8H30 à 12H30 et de 13H30 à 17H30
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général Accueil, Correspondant
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Management de la qualité dans les industries agro-alimentaires : Site de Nantes En quelques chiffres *
En 2025
de satisfaction
de réussite à la certification
d'insertion professionnelle
* Taux constatés pour l’ensemble du GRETA-CFA
- Être capable de sensibiliser au concept de management de la qualité
- Être capable d'appréhender les concepts généraux de la gestion de la qualité
- Être capable de mettre en œuvre une politique qualité dans le cadre des fonctions en entreprise
- Être capable d'appréhender les concepts généraux de la gestion de la qualité
- Être capable de mettre en œuvre une politique qualité dans le cadre des fonctions en entreprise
- Défnition, vocabulaire, historique de la qualité dans les IAA
- Principes et concepts qualité (cycle P.D.C.A., 5M, T.Q.C.)
- Les outils de la qualité (contrôle, gestion financière, assurance de la qualité : maîtrise des procédés, audit)
- Les systèmes de reconnaissance (certification : produits, procédés, organisation, référentiels, accréditation)
- L'assurance qualité agroalimentaire (particularités des IAA, HACCP et sécurité alimentaire, ISO 22000, référentiel IFS exigences et certificat)
- Principes et concepts qualité (cycle P.D.C.A., 5M, T.Q.C.)
- Les outils de la qualité (contrôle, gestion financière, assurance de la qualité : maîtrise des procédés, audit)
- Les systèmes de reconnaissance (certification : produits, procédés, organisation, référentiels, accréditation)
- L'assurance qualité agroalimentaire (particularités des IAA, HACCP et sécurité alimentaire, ISO 22000, référentiel IFS exigences et certificat)
- Ateliers spécialisés
- Alternance de travaux pratiques en atelier et apports théoriques
- Alternance de travaux pratiques en atelier et apports théoriques
aucun
- maximum en centre : 14 h.
2 jours soit 14 heures
* Durée affichée à titre informatif.
Chaque parcours de formation est ajusté au profil et à l'expérience du candidat et à la réglementation en vigueur.
2 jours soit 14 heures
* Durée affichée à titre informatif.
Chaque parcours de formation est ajusté au profil et à l'expérience du candidat et à la réglementation en vigueur.
À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
Coût horaire : 35,00 € HT
* Coût affiché à titre informatif.
Le coût d’un parcours est lié au statut de l’apprenant et aux types de financement dont il peut bénéficier.
* Coût affiché à titre informatif.
Le coût d’un parcours est lié au statut de l’apprenant et aux types de financement dont il peut bénéficier.
Salarié
Responsable équipe
Responsable équipe
Plan de développement des compétences
ACCÈS HANDICAPÉS :
Accessibilité PMR : Nos locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite. Les espaces de travail et les zones de restauration sont aménagés pour garantir une circulation fluide et conforme aux normes d'accessibilité.
Management de la qualité dans les industries agro-alimentaires Formations sur-mesure
Toutes nos formations sont modulables et personnalisables. Chaque demande de formation est analysée par nos Conseillers et nos équipes pédagogiques. Le contenu de la formation proposée, sa durée et son financement sont ainsi optimisés.
Les solutions de financements sont multiples, varient en fonction de votre statut et peuvent également se combiner. Pour vous aider à faire le bon choix, nos Conseillers en Formation Professionnelle sont là pour vous apporter toute leur expertise.
Code
FO-524|AC-1395
Mis à jour le
04/11/2024
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