Sensibilisation à l'hygiène en industrie agro-alimentaire
Les financements de la formation
Prochaines dates
de formation
Il n'y a pas encore de date
pour cette formation
Sensibilisation à l'hygiène en industrie agro-alimentaire : Site de La Roche-sur-Yon
En quelques chiffres *
En 2024
de réussite à la certification
d'insertion professionnelle
* Taux constatés pour l’ensemble du GRETA-CFA
Objectifs de la formation
Sensibiliser et responsabiliser le personnel des ateliers de production alimentaire à la maîtrise de l'hygiène individuelle et collective
Répondre à la demande réglementaire de formation à l'hygiène
Contenu de la formation
- Attentes des consommateurs
- Intoxications alimentaires
- Objectifs de l'hygiène en atelier de production
- Les microbes, l'origine diversité
- Vecteurs de contamination
- Développement microbien
- Principales règles d'hygiène
- Respect de la marche en avant
- Entretien de son poste de travail
- Sécurité à son poste de travail
- Protections individuelles et collectives
Méthodes et outils
Formation en alternance centre – entreprise
Pédagogie personnalisée
Pré-requis
Tout public, nous consulter pour étude de votre dossier
Durée *
- maximum en centre : 7 h.
Minimum 7 heures
* Durée affichée à titre informatif.
Chaque parcours de formation est ajusté au profil et à l'expérience du candidat et à la réglementation en vigueur.
Validation
À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
Prix *
Coût horaire : 35,00 € HT
* Coût affiché à titre informatif.
Le coût d’un parcours est lié au statut de l’apprenant et aux types de financement dont il peut bénéficier.
Publics
Salarié, Demandeur d'emploi
- Salariés : plan de formation, droit individuel de formation, contrat de professionnalisation, congé individuel de formation, période de professionnalisation
- Demandeurs d'emploi
Financements
Compte personnel de formation, CPF transition professionnelle, Période de professionnalisation, Plan de développement des compétences
Informations complémentaires
RESTAURATION :
Salle à disposition au sein du GRETA-CFA avec 1 micro-onde, tables et chaises.
Distributeurs de boissons, gâteaux et sucreries et fontaine à eau.
Boulangeries, snacks autour du GRETA-CFA
TRANSPORT :
Accès facile par le train et les transports en commun, en véhicule avec parking gratuit à proximité.ACCÈS HANDICAPÉS :
Locaux accessible aux personnes à mobilité réduites
Un référent GRETA-CFA 85 est dédié à l’accompagnement de toute personne en situation de handicap, n'hésitez pas à nous contacter au 02 51 36 46 46.
