Liste des sites GRETA-CFA
réalisant cette formation
Objectifs de la formation
A l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :
- approvisionner l'espace de vente en produits alimentaires
- mettre en valeur l'offre produits
- conseiller et vendre ces produits
- fidéliser et développer la relation commerciale
Il contribue au développement d'une relation client personnalisée en durable.
Contenu de la formation
Conforme au référentiel diplôme - Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation
D1 – Valorisation de l'offre de produits alimentaire dans le cadre d'une démarche qualité
1.1 – Approvisionnement en produits alimentaires
1.2 – Mise en valeur de l'offre
D2 – Mise en œuvre, personnalisation et développement de la relation client
2.1 – Conseil et vente
2.2 – Développement de l'activité commerciale et fidélisation
Et après...
Secteurs d'activités : espaces de vente alimentaire de proximité, sédentaires ou non-sédentaires, disposant ou non d'un atelier de fabrication, rayons métiers traditionnels de la grande distribution.
Type d'emplois accessibles : Vendeur-conseil en alimentation
Poursuite d'études
- Bac Pro Métiers du commerce et de la vente
- BTS Management commercial opérationnel
Niveau d'entrée
Niveau 3 (CAP, BEP)
Pré-requis
Titulaire d'un CAP (diplôme de niveau 3)
- Équipier polyvalent du commerce
- Production et Service en Restauration
- Boucher
- Boulanger
- Charcutier Traiteur
- Chocolatier confiseur
- Cuisine
- Pâtissier...
Niveau de sortie
Niveau 3 (CAP, BEP)
Validation
Certificat de spécialisation vendeur-conseil en alimentation
À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :
- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
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