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Titre Professionnel employé d'étage en hôtellerie

Liste des sites GRETA-CFA réalisant cette formation

Objectifs de la formation

A l'issue de sa formation, le titulaire de ce titre professionnel est capable de :
- travailler seul ou en équipe sous la responsabilité d'un hiérarchique auquel il rend compte.
- effectuer l'entretien des chambres, des parties communes et des locaux de service, à partir de consignes de sa hiérarchie, l'agent d'hôtellerie
- compter et trier le linge sale, réceptionner et distribuer le linge propre et peut assurer le suivi du service blanchisserie pour la clientèle.
Selon l'organisation des services de l'établissement, l'agent(e) d'hôtellerie peut également être affecté(e)
au service du petit déjeuner. Il (elle) met en place la salle, dresse le buffet et préparer des plateaux de petit
déjeuner en chambre à partir d'une commande préalable.
L'agent d'hôtellerie travaille au service des étages d'un établissement hôtelier ou d'un établissement
d'hébergement para hôtelier dans le cadre d'une prestation externalisée ou non.
L'agent(e) d'hôtellerie assure ses interventions de manière à limiter la gêne occasionnée à la clientèle et
dans le respect des règles de la discrétion professionnelle.
Le titre professionnel « Employé d'étage en Hôtellerie » en validant les deux CCP
- Obtenir : un certificat de Sauveteur Secouriste du Travail (SST)
- Obtenir : une habilitation en matière d'hygiène alimentaire HACCP

Contenu de la formation

- Entretenir quotidiennement les chambres, les salles de bain, et les sanitaires des clients
- Prendre en charge le linge du service des étages et le linge client
- Entretenir les parties communes de l'établissement dédiées à la clientèle
et les locaux à usage du service d'étages
- Travaux préalables au service du petit déjeuner
- Suivi du service du petit déjeuner en salle et en chambre
- Travaux de fin de service du petit déjeuner

Et après...

Secteurs d'activités :
- hôtels et résidences de tourisme ;
- hôtels ;
- résidences hôtelières ;
- hôtellerie de plein air ;
- villages vacances ;
- hôtels ;
- résidences séniors et maisons de retraite non médicalisées ;
- sociétés assurant l'externalisation du nettoyage.

Type d'emplois accessibles :

- femme de chambre ;
- valet de chambre ;
- employé d'étages ;
- personnel d'étages ;
- employé de service ;
- équipier ;
- lingère.

Pré-requis

Être demandeur d'emploi
- Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)
- Avoir le sens du service et les savoirs être nécessaires à l'occupation d'un poste dans le secteur de l'hôtellerie

- Etre rigoureux et consciencieux dans le travail à accomplir
- Avoir une bonne condition physique ou avoir un état de santé stabilisé ou bénéficiant d'une prise en charge ou d'une compensation

· Avoir validé son projet professionnel auprès d'un réseau valideur (Pôle Emploi, Mission Locale, Cap Emploi…)

· Avoir levé les éventuels freins à l'entrée en formation (logement, garde d'enfants, transport…)

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP)

Validation

À l'issue de la formation, l'apprenant recevra :

- Un certificat de réalisation
- Une attestation des compétences acquises
- Une évaluation de la satisfaction
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Code FO-1040
Mis à jour le 17/05/2024

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