Prépa BTS Management Hôtellerie Restauration (MAN)
Les financements de la formation
Prochaines dates
de formation
* Sous réserve de l'acceptation de votre dossier.
Prépa BTS Management Hôtellerie Restauration (MAN) : Site de La Roche-sur-Yon - Lycée E. Branly
En quelques chiffres *
En 2024
de réussite à la certification
d'insertion professionnelle
* Taux constatés pour l’ensemble du GRETA-CFA
Objectifs de la formation
À l'issue de la formation, l'apprenant sera capable de :
- accéder au cycle d'enseignement préparant au brevet de technicien supérieur « management en hôtellerie
restauration » (MHR).
Cette année de mise à niveau a pour objectif :
- d'apporter les connaissances spécifiques à l'hôtellerie restauration telles qu'elles sont
développées en série STHR ;
- de permettre la validation d'un projet professionnel à travers la découverte des démarches et
techniques nécessaires à la réalisation d'un projet d'études en BTS MHR.
Contenu de la formation
- Consolidation et développement des compétences en langues vivantes
- Economie et gestion hôtelière
- Sciences et technologies culinaires
- Sciences et technologies des services en hôtellerie/restauration
- Enseignement scientifique alimentation/environnement
Et après...
Débouchés : Directeur d'hôtel restaurant, d'hôtellerie de plein air
Poursuite d'études : BTS MHR puis licence professionnelle ou Bachelor
Méthodes et outils
- Formation individualisée et adaptée aux acquis des apprenants
- Alternance centre/entreprise
Niveau d'entrée
Niveau 4 (Bac)
Pré-requis
Suivre un cursus de Terminale Bac technologique ou Bac général hors hôtellerie/restauration.
Durée *
- maximum en centre : 560 h.
16 semaines en centre. 26 semaines en entreprise
* Durée affichée à titre informatif.
Niveau de sortie
Niveau 4 (Bac)
Validation
Validation par un Titre professionnel du Ministère du travail :
-Titre professionnel Serveur en restauration (code RNCP 34422)
-Titre professionnel Commis de cuisine (code RNCP 38722)
Prix *
Coût horaire : 19,80 € HT
* Coût affiché par année de formation et à titre informatif.
Ce montant n’est pas à la charge de l’apprenti.
Il correspond au niveau de prise en charge appliqué par la majorité des CPNE.
Il est susceptible de varier d’une branche professionnelle à l’autre.
Conditions d'inscription
RECRUTEMENT :
tests, entretien individuel, sur dossier
Financement
Contrat d’apprentissage
Informations complémentaires
COMPLÉMENTS :
Un référent handicap est dédié à l'accompagnement de toute personne en situation de handicapACCÈS HANDICAPÉS :
Locaux accessibles aux personnes handicapées
Un référent GRETA-CFA 85 est dédié à l’accompagnement de toute personne en situation de handicap, n'hésitez pas à nous contacter au 02 51 36 46 46.
