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BTS MANAGEMENT OPÉRATIONNEL DE LA SÉCURITÉ - Angers
Nouveau BTS en apprentissage - Réunion d'info 27/01 à 18h15

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Site de La Roche-sur-Yon - Lycée E. Branly

Formation réalisée au GRETA-CFA de Vendée Site de La Roche-sur-Yon - Lycée E. Branly

5 boulevard Edouard Branly 85006 LA ROCHE SUR YON

Votre contact

Mme JULIE FRADIN, Assistante commerciale
D'autres financements sont disponibles pour cette formation.
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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Les financements de la formation

Prochaines dates des réunions d'informations collectives

Il n'y a pas encore de date
pour cette formation

Prochaines dates de formation

du 06/09/2021 au 30/06/2023 Je me pré-inscris
du 01/09/2022 au 30/06/2024 Je me pré-inscris
du 01/09/2023 au 30/06/2025 Je me pré-inscris
* Sous réserve de l'acceptation de votre dossier.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant - Site de La Roche-sur-Yon - Lycée E. Branly en quelques chiffres

de réussite à la certification

Objectifs de la formation

A l'issue de la formation, le titulaire du CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant est capable :
- d'assurer l'entretien des chambres de lieux d'hébergement tels les hôtels / les résidences hôtelières / les centres para hôteliers (résidences médicalisées, maisons de retraite, centres de cure, centres de loisirs...)
- de gérer et entretenir le linge
- de servir le petit déjeuner, à l'étage et/ou en salle
- d'accueillir la clientèle

Contenu de la formation

- Gestion de l'entretien des unités d'hébergement et du service du linge
- Gestion du service du petit déjeuner
- Préparation Sauveteur Secouriste au travail
- Prévention Santé Environnement
- Domaines généraux

Et après...

Tous secteurs de la restauration : café-brasserie / hôtellerie

Secteurs connexes :
- résidence médicalisée et maison de retraite
- santé et bien-être
- village de vacances
- parc de loisirs
- restauration embarquée (terre, mer, air)
- hôtellerie de plein air

Méthodes et outils

Nos méthodes d'enseignement se veulent souples et concrètes. Pour la réussite de tous, notre équipe met en œuvre une pédagogique différenciée qui tient compte des aptitudes et des préférences d'apprentissage de chaque élève. Un accompagnement personnalisé est proposé tout au long du parcours

Pré-requis

Projet professionnel validé et en lien avec le CAP. Maitrise des savoirs de base.
Nous consulter pour étude de votre dossier.

Durée *

- maximum en centre : 800 h.
Possibilité de réduction de la durée selon les acquis de l'Apprenant et conformément à la réglementation
* Durée affichée à titre informatif.

Niveau de sortie

Niveau 3 (CAP, BEP)

Validation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Bloc de compétences 1 - Organisation des prestations en hôtel - café - restaurant
- Bloc de compétences 2 - Accueil, commercialisation et services en hôtel - café - restaurant
- Bloc de compétences générales (mathématiques - sciences physiques et chimiques,...)

Chaque bloc est certifié, il donne lieu à une évaluation et une validation
L'obtention de l'ensemble de ces blocs permet d'obtenir la totalité du CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
L'accès est aussi possible par la Validation des Acquis de l'Expérience (VAE).

Prix *

Coût horaire : 8,70 € HT

* Coût affiché à titre informatif.
Ce montant n’est pas à la charge de l’apprenti.
Il correspond au niveau de prise en charge appliqué par la majorité des CPNE. Il est susceptible de varier d’une branche professionnelle à l’autre.

Conditions d'inscription

Avoir terminé son cycle de 3ème ou avoir 16 ans

RECRUTEMENT :

Entretien individuel

Publics

Jeune 16-25 ans, Particulier, individuel, Salarié, Demandeur d'emploi

Financement

Contrat d'apprentissage

Informations complémentaires

ACCÈS HANDICAPÉS :

Locaux accessibles aux personnes handicapées
Un référent GRETA-CFA 85 est dédié à l’accompagnement de toute personne en situation de handicap, n'hésitez pas à nous contacter au 02 51 36 46 46.

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Formations sur-mesure

Toutes nos formations sont modulables et personnalisables. Chaque demande de formation est analysée par nos Conseillers et nos équipes pédagogiques. Le contenu de la formation proposée, sa durée et son financement sont ainsi optimisés. Les solutions de financements sont multiples, varient en fonction de votre statut et peuvent également se combiner. Pour vous aider à faire le bon choix, nos Conseillers en Formation Professionnelle sont là pour vous apporter toute leur expertise.
Code FO-214|AC-3969
Mis à jour le 05/10/2022
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